Attimi di Gusto – Milano

Attimi di Gusto
Via Cesare Correnti, 5 – 20123 Milano
02/39811172
Sito Internet: www.enricorizzi.com

Tipologia: bar / pasticceria / gelateria
Prezzi: coni e coppette 2,20/3,30€, gelato 22€/kg
Giorno di chiusura: mai

OFFERTA
Il colore è il marchio di fabbrica della pasticceria di Enrico Rizzi sin dalla sua apertura: nel corso degli ultimi anni su Via Cesare Correnti si sono affacciati macaron di tutte le sfumature dell’arcobaleno, insieme a dolci monoporzione lucidi di cioccolato e piccoli frutti. Il gelato viene però conservato in pozzetti, e così il rosso vivo della ciliegia e il verde delicato del tè matcha si scoprono solo una volta terminata l’ordinazione, quando vengono affiancati al marrone piuttosto chiaro del cioccolato fondente. Proprio quest’ultimo rivela un gradito e inaspettato gusto di caramello, che ben si abbina all’intensità non troppo dolce del sorbetto alla ciliegia. Il tè matcha risulta invece un po’ troppo diluito, forse per contrasto. Purtroppo, per il secondo anno consecutivo non abbiamo potuto coronare di bianco la nostra coppetta: la panna era nuovamente esaurita.

AMBIENTE
Quando abbiamo visitato Attimi di Gusto erano in corso lavori di ristrutturazione, che porteranno il locale a godere di un ampio laboratorio a vista. Nel frattempo, è comunque possibile accomodarsi su un basso soppalco in legno.

SERVIZIO
Gentile, anche se con qualche sbavatura nella disposizione del gelato.

ADATTO A:
Chi cerca una rilassante incursione fra gusti più o meno intensi.

               Recensione a cura di: Il Saporaio – La Pecora Nera Editore –