Dim Sum – Milano

Dim Sum
Via Nino Bixio, 29 – 20129 Milano
02/29522821
Sito Internet: www.dim-sum.it

Tipologia: ristorante cinese
Prezzi: ravioli da 4€, involtini da 9€, riso da 10€, dolce 9€
Giorno di chiusura: Lunedì

OFFERTA
Dim-Sum è uno dei ristoranti cinesi più validi ed eleganti della città. Il menù è ampio e variegato e i piatti ricercati sia negli ingredienti che nelle cotture, sempre molto leggere. Durante la nostra cena abbiamo assaggiato dei buoni ravioli alle verdure, degli involtini di gamberi e di gamberi e banana, dalla frittura asciutta e croccante, serviti con una delicata salsa alla soia, dei deliziosi ravioli di farina di riso al vapore anch’essi ripieni di gamberi, un gustoso riso saltato alle verdure e delle verdure pastellate molto leggere. Scelta “obbligata” per il dolce, visto che alla nostra richiesta dei dessert ci siamo sentiti rispondere che era tutto finito: quello alla castagna aveva un sapore indefinito e poco convincente. Buoni, invece, i dolcetti fritti serviti alla fine cena.

AMBIENTE
Il locale è molto elegante, sui toni del blu con tocchi di bianco panna, le luci soffuse e i tavoli ben apparecchiati che creano un’atmosfera rilassata e accogliente.

SERVIZIO
Molto professionale, ordinato e gentile.

ADATTO A:
Chi ha voglia di una buona cucina cinese in un ambiente elegante.

               Recensione a cura di: Il Saporaio – La Pecora Nera Editore –