Wicky’s Wicuisine Seafood – Milano

Wicky’s Wicuisine Seafood
Corso Italia, 6 – 20122 Milano
02/89093781
Sito Internet: www.wicuisine.it

Tipologia: ristorante fusion
Prezzi: bento box 30€
Giorno di chiusura: Lunedì e Sabato a pranzo; Domenica tutto il giorno

OFFERTA
L’offerta gastronomica di questo ristorante è molto particolare e variegata, in quanto si tratta di un locale che propone una cucina fusion-orientale con forti accenti alla tradizione giapponese, spesso rivisitata con risultati eccezionali. A pranzo, oltre al menù alla carta che spazia tra piatti unici, sushi e sashimi di carne e pesce, c’è un’interessante formula lunch che propone una bento box composta da quattro piatti. Durante la nostra visita abbiamo potuto assaggiare una gustosa zuppa di miso, un tenerissimo maiale cotto a bassa temperatura, un delicato salmone con salsa di soia dal sapore ben bilanciato, un delizioso tonno scottato accompagnato da fili di verdure e, infine, dei roll con salmone e tonno molto gustosi e dei nigiri di pesce molto delicati. Degno di nota il riso dalla cottura e consistenza perfette.

AMBIENTE
L’arredo è minimale ed elegante: legno chiaro per i tavoli della prima sala, colori scuri per la seconda dove si trova una grande cantina vini a vista, vari tavoli e un bel bancone presso il quale accomodarsi e assistere  alla preparazione dei piatti.

SERVIZIO
Gentile e discreto.

Recensione a cura di: Il Saporaio – La Pecora Nera Editore –