Pavè – Milano

Pavè
Via Lamarmora, 19 – 20122 Milano
Tel. 02/83630074
Sito Internet: www.pavemilano.com

Tipologia: forno / pasticceria / bistrot
Prezzi: caffè 1€, cappuccino 1,50€, croissant integrale con miele 2€, croissant da 1,50€
Giorno di chiusura: Lunedì

OFFERTA
Se si è a Milano e si vuole fare una colazione come si deve, allora una visita da Pavè è d’obbligo. Qui si fanno le cose seriamente, partendo da ottime materie prime che daranno vita a prodotti eccellenti, a partire dai croissant morbidi e fragranti, come quello da noi assaggiato, arricchito da una deliziosa marmellata di albicocche per fortuna poco dolce; gustoso, ma meno soffice il pirottino integrale con il miele. Sul fronte bere, ottimi sia il caffè, giustamente estratto e dall’aroma intenso, sia il cappuccino che aveva una schiuma densa e persistente; fresca e dissetante la spremuta di arancia e limone. Ma da Pavè ci si può fermare anche per una pausa salata: qui, infatti, sono invitanti pure i panini, le insalate e i taglieri.

AMBIENTE
Rispetto alla “casa madre”, questa sede risulta più spartana e meno accattivante, ma comunque l’atmosfera è molto gradevole. Il lungo bancone scorre sul lato sinistro del locale e termina in fondo con il laboratorio. Alcuni tavolini e tavoli social dall’aspetto “vintage” sono a disposizione della clientela che ha voglia di fermarsi per una pausa all’insegna del gusto e del relax.

SERVIZIO
Gentile e preparato.

Recensione a cura di: Il Saporaio – La Pecora Nera Editore –