Vino al vino – Milano

Vino al vino
Via Spontini, 11 – 20131 Milano
Tel. 02/29414928
Sito Internet: www.enotecavinoalvino.it

Tipologia: enoteca
Prezzi: in base alla proposta di vini al calice o alla bottiglia scelta
Giorno di chiusura: Domenica; Lunedì mattina

OFFERTA
Tantissime sono le etichette provenienti da tutta Italia, diverse quelle di Champagne e di vini francesi o di altre aree geografiche disponibili in negozio. Se siete indecisi su cosa bere e non volete perdervi tra le centinaia di bottiglie, chiedete un consiglio al personale, che vi saprà certamente guidare nella scelta di una bottiglia in base alle vostre preferenze. Vino al vino, ma anche pane al pane; quest’enoteca, infatti, oltre ad avere un’ottima selezione di bottiglie e di vini in mescita – con almeno un paio di vini spumanti, quattro o cinque vini bianchi e svariati rossi sempre presenti – ha anche buoni cibi per accompagnare la bevuta, come taglieri di salumi, di formaggi o misti, quiche con vari ripieni e torte salate. Per la nostra visita abbiamo optato per un calice di Champagne blanc de blancs, che di solito viene servito con un piatto di pane e olio a cui noi abbiamo aggiunto un tagliere di salumi e formaggi che varia a seconda della disponibilità del giorno: siamo rimasti piacevolmente colpiti dalla qualità dei prodotti, tutti artigianali, tra cui spiccavano una coppa suina, una bresaola della Val d’Ossola e un formaggio di capra fresco, dai sentori di latte. Al momento del servizio, per garantire una migliore esperienza, ci è stato giustamente suggerito l’ordine con cui procedere alla degustazione dei salumi e dei formaggi.

AMBIENTE
Il locale si atteggia ad antica osteria, con tavoli di legno grezzo e qualche vecchia botte utilizzata come tavolino. L’ambiente è piacevole e la sala circondata da bottiglie di vino che riportano i prezzi per l’asporto.

SERVIZIO
Cortese, veloce e abile nel guidare il cliente nella scelta.

Recensione a cura di: Il Saporaio – La Pecora Nera Editore –