Pizza e Dolcezze – Roma

 OFFERTA
La nostra esperienza in questa pizzeria, un po’ fuori mano rispetto ai percorsi canonici dei romani, è anche quest’anno assolutamente positiva. Abbiamo iniziato con un supplì (effettivamente) al telefono e una ricca crocchetta napoletana, entrambi correttamente eseguiti, saporiti e non unti, per poi proseguire con la pizza alla diavola, in versione romana bassa, che era ben cotta, dall’impasto fragrante e digeribile, caratterizzata dall’ottimo rapporto tra base e condimento; buono pure il cudduruni alle erbe, dal gusto intenso e soddisfacente. Plauso per i dolci, da sempre fiore all’occhiello della pizzeria: ottimi e originali i croccanti dischi di cialda con golosa crema al tiramisù e marmellata di more così come la dolce crème brûlée vivacizzata da una salsa di arance fresca e affatto stucchevole.