Vivi Bistrot – Roma
29 Ago 2019 0:01 - di Redazione
Vivi Bistrot
Piazza Navona, 2 – 00186 Roma
Tel. 06/6833779
Sito Internet: www.vivibistrot.com
Tipologia: bistrot
Prezzo: formula brunch 18€
Giorno di chiusura: Lunedì
OFFERTA
In questi ultimi anni il Vivi Bistrot di strada ne ha fatta: all’iniziale locale aperto all’interno della splendida Villa Pamphili, se ne sono mano mano aggiunti altri in location molto suggestive. Stiamo parlando del bistrot all’interno dello storico Palazzo Braschi, di quello all’interno della Galleria Borghese nella villa omonima, del corner all’ultimo piano de La Rinascente, di quello all’interno del Teatro Sala Umberto e, infine, di quello solamente estivo all’interno del Globe Theatre. Non in tutti gli indirizzi potrete trovare il menù completo (ad esempio il locale all’interno del Globe fa solo l’aperitivo prima degli spettacoli teatrali), ma la formula brunch c’è praticamente ovunque, con una piccola differenza di prezzo (e di pietanze da mangiare) nel corner de La Rinascente dove costa 13 anziché 18 euro. Noi l’abbiamo provata nuovamente nella sede centrale di Palazzo Braschi, affacciati su quella che è una delle piazze più belle della città: Piazza Navona. Rinfrancati visivamente da codesto spettacolo, siamo rimasti molto soddisfatti anche dal cibo che prevede della gustose uova strapazzate aromatizzate con del pepe, delle fettine di bacon (appena troppo croccanti), dei deliziosi pomodorini infornati, del pane tostato, dello yogurth con granola e dei morbidi pancake con sciroppo d’acero, il tutto accompagnato da un tè verde di Mariage Frères scelto al posto del caffè americano. Da bere, oltre alle classiche bevande calde e fredde da caffetteria, ci sono birre artigianali, vini biologici e centrifughe.
In questi ultimi anni il Vivi Bistrot di strada ne ha fatta: all’iniziale locale aperto all’interno della splendida Villa Pamphili, se ne sono mano mano aggiunti altri in location molto suggestive. Stiamo parlando del bistrot all’interno dello storico Palazzo Braschi, di quello all’interno della Galleria Borghese nella villa omonima, del corner all’ultimo piano de La Rinascente, di quello all’interno del Teatro Sala Umberto e, infine, di quello solamente estivo all’interno del Globe Theatre. Non in tutti gli indirizzi potrete trovare il menù completo (ad esempio il locale all’interno del Globe fa solo l’aperitivo prima degli spettacoli teatrali), ma la formula brunch c’è praticamente ovunque, con una piccola differenza di prezzo (e di pietanze da mangiare) nel corner de La Rinascente dove costa 13 anziché 18 euro. Noi l’abbiamo provata nuovamente nella sede centrale di Palazzo Braschi, affacciati su quella che è una delle piazze più belle della città: Piazza Navona. Rinfrancati visivamente da codesto spettacolo, siamo rimasti molto soddisfatti anche dal cibo che prevede della gustose uova strapazzate aromatizzate con del pepe, delle fettine di bacon (appena troppo croccanti), dei deliziosi pomodorini infornati, del pane tostato, dello yogurth con granola e dei morbidi pancake con sciroppo d’acero, il tutto accompagnato da un tè verde di Mariage Frères scelto al posto del caffè americano. Da bere, oltre alle classiche bevande calde e fredde da caffetteria, ci sono birre artigianali, vini biologici e centrifughe.
AMBIENTE
I tavolini disposti lungo la galleria all’aperto che affaccia su Piazza Navona vanno a ruba, ma anche le sale interne non sono da meno: in quella all’entrata c’è il grande bancone dove fermarsi per una rapida consumazione e qualche tavolo, mentre in quella successiva si trovano diversi tavolini dove accomodarsi.
SERVIZIO
Cortese e preciso.
Recensione a cura di: Il Saporaio – La Pecora Nera Editore –