Pico – Roma
Pico
Largo XXI Aprile, 1 – 00162 Roma
Tel. 06/44254365
Sito Internet: www.picogelato.it
Tipologia: gelateria
Prezzo: coni e coppette 2,50/4,50€, gelato 23€/kg
Giorno di chiusura: mai
OFFERTA
Il crescente successo di questa gelateria è testimoniato dall’apertura in città di alcuni punti vendita all’interno di altri negozi, come quello nella nuova e frequentatissima Rinascente di Via del Tritone. Il che non stupisce, perché Pico propone, infatti, una tipologia di prodotto che difficilmente delude, un gelato d’impostazione classica, che non ammicca a mode temporanee, ma punta su cremosità e materie prime rigorosamente stagionali. Molto buona la qualità media di tutti i gusti provati nel corso delle numerose visite, solo talvolta meno convincente per un piccolo eccesso di dolcezza: fior di latte, crema, zabaione, vaniglia, pistacchio, mandorla, nocciola, castagna, dulce de leche (omaggio all’origine argentina del titolare), l’originale “pane burro e marmellata”, il cioccolato al latte e quello fondente. Validi anche i sorbetti: limone, arancia, frutti di bosco, fragola, melone, anguria. Buona anche la panna, soffice e delicata.
AMBIENTE
Il minuscolo locale è occupato quasi interamente dal bancone con il laboratorio a vista sulla destra; alcune sedute esterne permettono di gustare il gelato in tutta comodità.
SERVIZIO
Cortese e rapido.
Recensione a cura di: Il Saporaio – La Pecora Nera Editore –