Lon Fon – Milano

Lon Fon
Via Lazzaretto, 10 – 20124 Milano
Tel. 02/29405153
Sito Internet:

Tipologia: ristorante cinese
Prezzi: antipasti 6/12€, zuppe 5/12€, ravioli 6/8€, altri piatti dai 5€ ai 19,50€
Giorno di chiusura: mai

OFFERTA
Lon Fon è esattamente il ristorante cinese che si vorrebbe sempre trovare: familiare, tradizionale e autentico. Una cucina cantonese sempre fresca, preparata con le ricette di famiglia e con l’attenzione ai piccoli dettagli che è riscontrabile nelle “osterie del cuore”, pietre miliari di ogni regione italiana. Questa è quindi un’osteria a tutti gli effetti, nel calore dell’atmosfera e nei gusti casalinghi e profondi, ma etnica perché qui la cucina è solamente cinese e le preparazioni cult della cultura cantonese sono elencate tutte nel menù: dai ravioli con vari ripieni (vengono preparati freschi tutti i giorni e a pranzo si può assistere a tale spettacolo), agli involtini primavera, dalle omelette al riso alla cantonese, dal pollo con gli anacardi fino alla classica e imperiale anatra alla pechinese. Noi abbiamo provato degli ottimi wonton fritti dalla sfoglia sottilissima e croccante, non unti e dal ripieno gustoso di carne trita e funghi, la zuppa alla pechinese agro-piccante ed equilibrata e il delizioso maiale in salsa agrodolce servito in tenerissimi bocconcini e accompagnato da ananas e piselli. La carta delle bevande è ristretta ma adeguata a tutte le tipologie di clientela.

AMBIENTE
Un ambiente elegante e raffinato con richiami morigerati alla Cina sia negli arredi che nelle decorazioni.

SERVIZIO
Premuroso e gentile.

Recensione a cura di: Il Saporaio – La Pecora Nera Editore –