
Mense scolastiche, blitz dei carabinieri: imprese di catering sotto sequestro. Le “truffe” sul cibo
Mense scolastiche controllate a tappeto. Agli alunni cibo di qualità minore rispetto a quello pattuito, dal prosciutto al formaggio. Sequestrate o sospese 21 imprese di catering. Riscontrate rilevanti carenze igienico-sanitarie e strutturali. Sotto i riflettori oltre 900 kg di derrate alimentari. Sono alcuni dei risultati dei controlli messi a segno dai carabinieri. Le ispezioni nelle mense […]
di Redazione - 18 Dicembre 2019