Pasticceria Cucchi – Milano

Tipologia: pasticceria
Prezzi: caffè 1,10€, cappuccio 1,50€, lieviti da 1,50€
Giorno di chiusura: Lunedì

OFFERTA
Cucchi è una della pasticcerie storiche di Milano, famosa soprattutto per le torte tra cui spicca la Saint Honoré, ma è anche un luogo da sempre apprezzato per le colazioni, infatti ancora oggi è uno dei migliori riferimenti della città per il primo pasto della giornata. La proposta gastronomica è ampia e variegata e spazia dalla pasticceria dolce, con torte, mignon, biscotti e praline, a quella salata con panini e tramezzini riccamente farciti. Al mattino fanno belle mostra di loro vari tipi di sfoglie, fagottini e croissant, anche integrali e vegani, farciti con crema pasticciera o marmellata, che ben si accompagnano alle bevande calde come il buon caffè intenso e giustamente estratto e il cappuccino dalla schiuma densa e compatta che abbiamo assaggiato noi. Gustosi e ben realizzati entrambi i croissant assaggiati, sia quello vegano senza farcitura, perfettamente lievitato e dalla notevole fragranza, che quello integrale ripieno di marmellata di frutti rossi; ottimo pure il tortino di riso per il quale Cucchi resta uno dei migliori interpreti delle pasticcerie meneghine, dalla frolla impeccabile e ben bilanciato negli zuccheri.

AMBIENTE
Lo spazio è molto ampio e in parte è rimasto come quello di una volta, con lunghi banconi per il bar e per la pasticceria dolce e salata. In fondo c’è una saletta da poco arricchita con elementi di design che ben si sposano con lo stile retrò, mentre il dehor, pieno di tanti tavolini, si affaccia su una graziosa piazzetta alberata.

SERVIZIO
Molto attento e disponibile.

Recensione a cura di: Milano de La Pecora Nera – ed. 2020 – www.lapecoranera.net