Macelleria Popolare – Milano

OFFERTA
Macelleria Popolare è una macelleria sui generis, la cui attenzione alla materia prima utilizzata è massima, con carni biologiche esclusivamente allevate a pascolo, e dove si può comprare ma anche mangiare. La scelta è ampia a comprende diversi tipi di tagli e di carni molto ben preparati e suddivisi per panini, piatti o per la cottura alla griglia. Si va dal panino con lampredotto alla genovese, al pastrami, alle tartare, alle bombette, agli arrosticini o al midollo. Noi abbiamo scelto un panino con un delicatissimo roast-beef condito con olio extravergine di oliva di ottima qualità e pepe nero e un golosissimo panino con una svizzera di manzo, morbidissima e ben cotta. Da bere sono disponibili delle belle opzioni al calice di vini italiani che si sposano perfettamente con le carni offerte e dal giusto prezzo.

AMBIENTE
Un banco all’interno del mercato coperto che si riconosce per i dettagli di colore rosso intenso, con l’offerta chiaramente esposta sui banchi ed elencata su delle grandi lavagne. Ottima l’opzione esterna, cioè poter gustare i piatti e panini comodamente seduti a dei tavoli social con la vista sulla Darsena in un ambiente tranquillo.

SERVIZIO
Molto competente e gentile, le spiegazioni sui piatti e sull’offerta sono eccellenti.

Recensione a cura di: Milano de La Pecora Nera – ed. 2020 – www.lapecoranera.net