Osaka – Milano

OFFERTA
Osaka è uno dei ristoranti giapponesi più autentici di Milano con un buon rapporto qualità prezzo. La cucina è saldamente legata alla tradizione e offre una vasta scelta di combinazioni, sia a pranzo che a cena, che spaziano dal sushi al sashimi, dalle numerose varietà di ramen ai vari tipi di ravioli, passando per le delicate fritture. Durante la nostra cena abbiamo assaggiato il sushi matsu, un piatto ricco composto da 8 tipi di sushi con diversi tipi di pesce, 3 hosomaki di salmone, spada e tonno rosso, 2 uramaki al salmone, il tutto accompagnato da zenzero e wasabi. Vi abbiamo affiancato una corroborante zuppa di miso dal sapore delicato e una tempura di verdure miste dalla frittura croccante e leggera. In chiusura il classico gelato di riso, sempre ben eseguito, seguito da un caffè sottoestratto e dall’aroma tutt’altro che complesso.

AMBIENTE
Il locale è molto ampio, suddiviso in più spazi, e arredato in uno stile giapponese molto sobrio con alcuni tocchi di eleganza. All’ingresso c’è un grande bancone dove i maestri del sushi mostrano la loro arte ai clienti, a cui segue una sala con numerosi tavolini, il tutto nei toni scuri del nero in contrasto con le pareti color grigio perla. Un divisorio in legno che richiama le porte scorrevoli della case giapponesi crea uno

SERVIZIO
Molto gentile e premuroso, sempre attento alle richieste dei clienti.

Recensione a cura di: Milano de La Pecora Nera – ed. 2020 – www.lapecoranera.net