Baladin – Milano
Baladin
Via Solferino, 56 – 20121 Milano
Tel. 02/6597758
Sito Internet: www.baladin.it
Tipologia: birroteca
Prezzi:
Giorno di chiusura: Lunedì sera, Sabato a pranzo e Domenica
OFFERTA
Il 13 settembre 2013 ha aperto i battenti Baladin Milano con l’obiettivo di far conoscere anche nel capoluogo lombardo la birra artigianale prodotta dal birrificio agricolo piemontese di Teo Musso. È quindi un luogo per gli amanti della birra artigianale, ma non solo. Il locale è diviso su due piani diversi tra loro per stile: quello inferiore è un ambiente nascosto, appartato, tipico degli speakeasy (i bar segreti del periodo del proibizionismo), con richiami all’arte dell’Europa dell’Est degli anni ’50; il piano superiore, da dove si accede al locale, invece, rivive più lo stile Liberty, con un grande ed elegante mobile di legno e vetro con esposte le bottiglie della casa. A destra c’è il bancone con diverse birre alla spina e due pompe, da accompagnare a un menù di hamburger gourmet, pizza e le fatate, chips di patate aromatizzate.
AMBIENTE
SERVIZIO
Recensione a cura di: Milano de La Pecora Nera – ed. 2020 – www.lapecoranera.net