Mamma Angelina – Roma
Mamma Angelina
Viale Arrigo Boito, 65 – 00199 Roma
Tel. 06/8608928
Sito Internet:
Tipologia: tradizionale – principalmente pesce
Prezzi: antipasti 12/15€, primi 12€, secondi 12/18€, dolci 6€
Giorno di chiusura: Mercoledì
OFFERTA
Ubicato alle spalle di Largo Somalia, Mamma Angelina è il classico indirizzo di quartiere affidabile che sa accontentare i diversi gusti della clientela. Questo grazie a una cucina improntata prevalentemente sul pesce che non disdegna, però, qualche puntata terragna in cui spiccano alcuni piatti tipici della tradizione romana. Oltre alle pietanze scritte in carta, vi verranno raccontati dei fuori menù che seguono l’andamento delle stagioni, come l’ottimo tagliolino al tartufo bianco da noi assaggiato. Lo abbiamo fatto precedere dalle gustose seppie tagliate a julienne e condite con burrata e pesto di basilico, dalle alici fritte con chips di patate e da una semplice insalata di mare. Tra le paste, oltre al tagliolino, abbiamo assaggiato gli spaghetti con cozze, vongole e pomodorini, mentre tra i secondi abbiamo provato un filetto di rombo cotto al forno con patate, pomodorini e olive risultato giustamente umoroso nelle carni, accompagnato da una scarola ripassata in padella con pinoli e uvetta leggermente secca. Decisamente sottoestratto il caffè.
AMBIENTE
Lo spazioso dehors, molto ambito nelle piacevoli serate estive, precede il locale vero e proprio che si compone di una sala sviluppata in orizzontale con tavoli apparecchiati e arredi classici nello stile.
SERVIZIO
Informale e cortese.
Recensione a cura di: Roma de La Pecora Nera – ed. 2020 – www.lapecoranera.net