Piccolo Buco – Roma

Piccolo Buco
Via del Lavatore, 91 – 00186 Roma
Tel. 06/69380163
Sito Internet: www.pizzeriapiccolobuco.it

Tipologia: pizzeria
Prezzi: antipasti 3,50/24€, pizze 12/17€, altri piatti 6/22€, dolci 7/8€
Giorno di chiusura: Lunedì

OFFERTA
Raro ed encomiabile esempio di locale di alto livello in una zona eminentemente turistica, il Piccolo Buco si distingue ormai da qualche anno per costanza qualitativa dell’offerta, basata su una pizza di eccellente lievitazione di scuola campana, dal cornicione altissimo e ben alveolato, condita con ingredienti gourmet.

AMBIENTE
Il locale è piccolo ma gradevole, con un’atmosfera da osteria del tempo che fu più che da pizzeria, ed effettivamente la proposta prevede anche una selezione di semplici ma godibili piatti della tradizione.

SERVIZIO
Veloce, cordiale e preparato.

Recensione a cura di: Roma de La Pecora Nera – ed. 2020 – www.lapecoranera.net