A&Co. – Milano
A&Co.
Via Piero Capponi, 5 – 20145 Milano
Tel. 02/92869500
Sito Internet: www.aandco.it
Tipologia: enoteca
Prezzi:
Chiusura: Domenica; Lunedì mattina
OFFERTA
Su quali criteri si fonda una buona enoteca? Un solo paragrafo non basterebbe per annoverarne tutte le sfumature, ma possiamo comunque distinguere tre fattori fondamentali: una cantina variegata e pregevole, un “Virgilio” abile nel guidare e consigliare il cliente e un ambiente accogliente, ben strutturato. Con questi parametri di giudizio A&Co passerebbe l’esame a pieni voti. Una sala moderna con due poltrone marroni in pelle e un design accattivante fa da cornice a un panorama con oltre mille etichette che comprende piccole realtà artigianali, imprenditori di nicchia e colossi del mainstream di qualità. Oltre a vini rossi, bianchi, rosati e dolci, ci sono Champagne, spumanti, prosecchi, liquori e distillati italiani e stranieri. Ma non temete! Jean Marc e la spalla Angelo Rita vi accompagneranno fra gli scaffali in legno nero e utilizzeranno tutte le loro competenze e il loro fiuto per scegliere il miglior prodotto per voi. Da annotare l’angolo delle piccole prelibatezze – fra cui dolciumi, caviale e foie gras – che completano l’offerta di A&Co.
AMBIENTE
SERVIZIO
Recensione a cura di: Milano de La Pecora Nera – ed. 2022 – www.lapecoranera.net