Osteria del Biliardo – Milano
Osteria del Biliardo
Via Enrico Cialdini, 107 – 20154 Milano
Tel. 02/36756256
Sito Internet: www.osteriadelbiliardo.com
Tipologia: contemporanea
Prezzi: antipasti 5/10€, primi 8/10€, secondi 13/15€, dolci 4/5€
Chiusura: Domenica e Lunedì
OFFERTA
Indirizzo fuori dai giri tradizionali e relativamente lontano dal centro, l’Osteria del Biliardo mantiene un’atmosfera e un fascino del tutto particolari: locali rimasti intatti dal secolo scorso ospitano, oltre a una cucina solida e tradizionale, un circolo ricreativo vivace e grandi tavoli da biliardo utilizzatissimi dalla clientela abituale. Il menù, piacevolmente contenuto nell’offerta, utilizza prodotti selezionati e anche qualche presidio Slow food. Bypassando gli antipasti, abbiamo iniziato la nostra cena con un risotto con speck d’anatra affumicato e timo, ben mantecato ma lievemente sapido, dove tutti gli ingredienti erano ben distinguibili e in equilibrio. Buona la coppa di maiale ripiena di noci e prugne, accompagnata da patate al forno, dove la carne, un filino asciutta, era arricchita da una farcia ben bilanciata e gustosa. In chiusura una cheesecake con crema al caffè dal sapore predominante di quest’ultimo, seguita da un espresso ben estratto, con crema densa e persistente.
AMBIENTE
Vasti spazi interni con i grandi tavoli da biliardo e un arredamento che ti aspetteresti di trovare in un circolo ricreativo del secolo scorso; è disponibile uno spazio esterno nel cortile condominiale.
SERVIZIO
Simpatico e cordiale.
Recensione a cura di: Milano de La Pecora Nera – ed. 2022 – www.lapecoranera.net