Chic’n Quick – Milano
Chic’n Quick
Via Ascanio Sforza, 77 – 20141 Milano
Tel. 02/89503222
Sito Internet: www.chicnquick.it
Tipologia: trattoria moderna
Prezzi: menù pranzo: 3 portate o piatto unico 22€
Chiusura: Domenica e Lunedì
OFFERTA
Anche quest’anno il bistrot dello chef Claudio Sadler si conferma una buona scelta per una pausa pranzo veloce e di gusto. Le opzioni sono diverse: c’è il menù del giorno che si snoda in 3 portate o in un piatto unico, oppure si può decidere per le pietanze à la carte, che comprende piatti della tradizione italiana sia di carne che di pesce e un’interessante selezione di salumi e formaggi. Noi abbiamo scelto il pranzo del giorno che comprendeva un gustoso riso selvaggio con pomodorini, peperoni e granchio reale condito con un’ottima salsa di crostacei e un delicatissimo storione cotto a bassa temperatura su una golosa crema di baccalà, guarnito con fave e cipolla di Breme. Il dessert si è rivelato goloso e leggero: delle gelatine di uva fragola con lamponi e un crumble di mandorle adagiati su una deliziosa crema alla vaniglia. Degno di nota il cestino del pane in cui spiccava una focaccia molto buona e croccante e degli altrettanto ottimi tarallini.
AMBIENTE
Dal piccolo ingresso si accede alla lunga sala arredata con opere d’arte alle pareti, mobili dal design moderno con tavoli e tavolini color mogano ben distanziati e apparecchiati con cura. Ai lati vetrinette con liquori di fine pasto e in fondo un bancone con alcune bottiglie di vino della carta.
SERVIZIO
Personale gentile, veloce e preparato a rispondere alle esigenze del cliente.
Recensione a cura di: Milano de La Pecora Nera – ed. 2022 – www.lapecoranera.net