Alessandro Servida – Milano
Alessandro Servida
Viale Piave, 9 – 20129 Milano
Tel. 02/36591680
Sito Internet:
Tipologia: pasticceria / caffetteria
Prezzi: monoporzioni 5/8,90€, tè 4€
Chiusura: mai
OFFERTA
Situata su Viale Piave, poco distante da Porta Venezia, la pasticceria di Alessandro Servida è un luogo dove fermarsi per una pausa golosa, prevalentemente dolce ma anche salata. Al mattino ovviamente troverete diversi tipi di croissant con cui fare una ricca colazione, mentre a pranzo le focacce imbottite possono essere una valida alternativa al solito panino. Ma è sui dolci che Servida porta avanti la tradizione di famiglia, con una gamma ampia di torte, monoporzioni, macaron coloratissimi, pasticcini, grandi lievitati delle feste e uova di cioccolato. Per la nostra merenda abbiamo assaggiato una piccola pastiera di grano, dove la frolla però prevaleva sul ripieno, giustamente dolce e profumato. Compatto e dal sapore deciso di cioccolato fondente il tortino a forma di mezza sfera ripieno di pere, gustosi e friabili i frollini semplici, chiaro e al cioccolato. Li abbiamo accompagnati con il tè verde Miss Dammann, aromatizzato al limone, lime, zenzero e passion fruit, servito in una bella teiera bassa in ghisa in stile orientale.
AMBIENTE
Arredo moderno e lineare, con il bancone posto sulla sinistra entrando che espone, come in una vetrina del gioielliere, le piccole creazioni golose. Alcuni tavoli interni ed esterni permettono una sosta in tutta calma.
SERVIZIO
Informale e cortese.
Recensione a cura di: Milano de La Pecora Nera – ed. 2022 – www.lapecoranera.net