Café Gorille – Milano
Café Gorille
Via Gaetano de Castillia, 20 – 20124 Milano
Tel. 02/6887627
Sito Internet: www.cafégorille.it
Tipologia: bistrot
Prezzi: primi 15/16€, secondi 19/20€, dolci 4/6€
Chiusura: Lunedì
OFFERTA
Le sue mura risalgono alla fine del XIX secolo, ma la sua anima ha poco più di vent’anni: Café Gorille è un bistrot collocato di fronte al Bosco Verticale e al grattacielo Unicredit, che è riuscito a ritagliarsi il suo spazio e la sua clientela sebbene la zona sia piena di indirizzi gastronomici validi. Il locale è aperto dalle 8 alle 24 e offre pietanze a tutte le ore: colazione, pranzo, merenda, aperitivo e cena. Da un menù non molto ampio che varia quotidianamente, abbiamo iniziato il nostro pasto con una calamarata con gamberetti, carciofi e pesto di pistacchio e basilico, un piatto semplice che non mancava di difetti: pasta non al dente, pesto che sapeva più di basilico che di pistacchio e gamberetti di discreta qualità. Per la seconda pietanza siamo andati sulla proposta terragna, ovvero il carpaccio di fassona della macelleria Oberto servito con sedano, rucola e scaglie di grana, buono nella componente “ciccia”, tagliata in modo perfetto, ma con il sedano a monopolizzare il sapore complessivo. Per concludere tre fette di salame al cioccolato molto burroso e pastoso, dal gusto piuttosto blando, seguite da un caffè ben estratto. La lista dei vini comprende vini mossi, bianchi, rosati e rossi nazionali e internazionali, oltre ad alcune opzioni naturali e birre artigianali. I cocktail in particolare sono fatti egregiamente, così come testimoniato dai due assaggiati: un Moscow Mule e un Negroni.
AMBIENTE
Il locale vanta un intimo dehors laterale che affaccia su vicolo Gaetano de Castillia, ma cosa ancora più rilevante, offre una serie di tavoli al centro del piccolo parco in piazza. L’ambiente interno è da vero bistrot: semplice e moderno.
SERVIZIO
Lo staff è giovane e cortese.
Recensione a cura di: Milano de La Pecora Nera – ed. 2022 – www.lapecoranera.net