Mag cafè – Milano
Mag cafè
Ripa di Porta Ticinese, 3 – 20143 Milano
Tel. 02/39562875
Sito Internet:
Tipologia: cocktail bar
Prezzi: cocktail 10€
Chiusura: mai
OFFERTA
Il Mag, che ormai fa parte di un piccolo impero della mixology milanese che conta 5 diversi locali (Mag I Navigli, Mag La Pusterla, Back Door, 1930 e Iter), è un’istituzione della vita notturna in zona Navigli. È stato fra i primi a proporre cocktail particolari e ricercati in città e ancora oggi riesce ad aggiornare costantemente la propria proposta con preparazioni innovative e concrete. Proprio per questo il locale cambia stagionalmente l’intera carta dei cocktail caratterizzandola su temi e ispirazioni appositamente scelti: durante la nostra visita, ad esempio, abbiamo trovato un menù ad ispirazione “cibo” con preparazioni “legate” al junk food e diversi bizzarri ingredienti presi direttamente dalle cucine. Abbiamo così provato la Fake Cola – Tanqueray N. Ten, Tonica, Ginger beer, Cordiale di tamarindo e bitter al cardamomo – molto fresca e bilanciata tra dolce, piccante e aspro, e un Sergente Hartman – Johnny Walker black label al lardo, Belsazar red, amaro di Farmily, nocino e pimento – in cui le note grasse del lardo, anche se lievi, si sposano perfettamente con lo scotch e i profumi degli altri ingredienti.
AMBIENTE
Oscuro e fascinoso, il Mag gioca sui torni del grottesco e del macabro risultando comunque sempre piacevole ed elegante.
SERVIZIO
Veloce e molto cordiale; il personale è decisamente preparato sull’offerta.
Recensione a cura di: Milano de La Pecora Nera – ed. 2022 – www.lapecoranera.net