Tiemì – Milano
Tiemì
Via Emanuele Filiberto, 11 – 20149 Milano
Tel. 02/82874844
Sito Internet: www.tiemipasticceria.it
Tipologia: pasticceria / caffetteria
Prezzi: caffè 1€, cappuccino 1,60€, lieviti: liscio 1,50€, farcito 2€
Chiusura: mai
OFFERTA
Ingresso in guida per questa pasticceria di indole moderna che ha deciso di presentare i suoi croissant in una forma decisamente originale e diversa dal solito, ovvero sviluppati in verticale come piccole cupolette. L’impasto è fragrante e moderatamente burroso, con la parte esterna più croccante e l’interno più morbido. Diversi i ripieni disponibili: tra quelli presenti abbiamo scelto il gusto Sacher, con marmellata di albicocche e cioccolato, e il più classico con crema, entrambi con i ripieni golosi e dalla piacevole texture. Li abbiamo accompagnati a un espresso ben estratto ma non particolarmente complesso e a un cappuccino equilibrato e con schiuma densa e compatta. Sono disponibili anche dei bellissimi dolcetti monoporzione e qualche preparazione salata per uno snack da consumare in pausa pranzo.
AMBIENTE
L’arredo è moderno e dai colori chiari, con il lungo bancone ad occupare gran parte dello spazio. All’interno si consuma al banco, mentre fuori, sul marciapiede, ci sono diversi tavolini per una sosta più rilassata.
SERVIZIO
Cortese e informale.
Recensione tratta da Milano de La Pecora Nera – ed. 2024 – www.lapecoranera.net