Palinurobar – Milano
Palinurobar
Via Giovanni Paisiello, 28 – 20131 Milano
Tel. n.d.
Sito Internet: www.palinurobar.superbexperience.com
Tipologia: enoteca
Prezzi: gastronomia 7/15€, creme 7/8€, panini – isolette – portafogli 7/13€
Chiusura: Domenica
OFFERTA
Se siete alla ricerca di un locale di design in cui bere un calice di vino naturale e passare un’ottima serata in compagnia, Palinuro Bar farà sicuramente al caso vostro. Situata a pochi passi da Piazzale Loreto, questa enoteca conta una selezione internazionale di oltre 500 etichette appartenenti al mondo bio natur, con una proposta gastronomica che accompagna adeguatamente il vino e che si adatta sia a un aperitivo che a una cena sfiziosi. Per la nostra serata abbiamo assaggiato tre calici di vino, un Riesling, un orange fruttato proveniente dal Monferrato e un Verdicchio dei Castelli di Jesi, tutti e tre interessanti e ben strutturati, che abbiamo gustato insieme a un grande classico, quale pane, burro al limone e acciughe, che ha dato un buon avvio alla serata. Tra le opzioni del menù, poi, abbiamo scelto anche un piattino di favetta e cicorie, pietanza semplice e ben fatta, e “un’isoletta” con Gorgonzola e pesche, ovvero una sorta di tortina salata morbida con crema di formaggio e fettine di pesca.
AMBIENTE
Gli interni sono arredati in modo molto particolare, con elementi di design che si innestano su alcuni pezzi di mobilio che appartenevano al vecchio bar anni ’80 che occupava precedentemente gli spazi. Ma la caratteristica di questo locale è il fatto che, qui, l’arte e la musica hanno un ruolo da protagoniste, insieme ovviamente al vino, visto che Palinuro Bar ha una consolle a vista su strada e una stazione con mixer e giradischi. Oltre alla saletta interna, con la bella stagione è possibile fruire del dehors allestito con alcuni tavolini, una lunga panca e delle sedie.
SERVIZIO
Informale e cordiale. Il personale è estremamente competente e pronto ad aiutare nella scelta del vino. Si consiglia la prenotazione.
Recensione tratta da Milano de La Pecora Nera – ed. 2024 – www.lapecoranera.net