Gelateria Prossima Fermata – Milano
Gelateria Prossima Fermata
Via Melchiorre Gioia, 131 – 20125 Milano
Tel. 333/3112637
Sito Internet: www.gelateria.company.site
Tipologia: gelateria
Prezzi: coni e coppette 2,80/6,70€, gelato 24€/kg
Chiusura: Domenica e Lunedì
OFFERTA
Nella botte piccola c’è il vino buono, recita un adagio un po’ logoro ma sicuramente calzante per questo laboratorio artigianale che si affaccia sulla trafficata Via Melchiorre Gioia. Grande cura e attenzione nella selezione delle materie prime, gusti che ruotano in base alle stagioni, un’offerta non sterminata ma ricca abbastanza da soddisfare chi preferisce i classici e chi invece ricerca qualche creazione più originale: senza eccessive sperimentazioni, l’assaggio rivela sapori rotondi e nitidi, con ingredienti ben valorizzati, la giusta dose di dolcezza e consistenze che non deludono, avvolgenti e cremose senza risultare pesanti. Per la nostra prova abbiamo scelto un abbinamento crema-frutta, con un goloso latte e biscotti di Prosto (biscottini di frolla tipici della Valchiavenna) e una deliziosa pesca, con il frutto ben in evidenza. La panna, benché di ottima qualità, si è rilevata invece troppo lavorata.
AMBIENTE
All’interno lo spazio è praticamente occupato interamente dal bancone. La parete retrostante ospita in ordinate file di riquadri i gusti con ben in vista l’indicazione degli ingredienti; ampia la scelta vegana. Non ci sono posti a sedere: unicamente fuori è disponibile una panchina per una sosta più comoda.
SERVIZIO
Gentile anche se un po’ impersonale.
Recensione tratta da Milano de La Pecora Nera – ed. 2024 – www.lapecoranera.net