Officine del Gelato – Milano
Officine del Gelato
Viale Montenero, 50 – 20135 Milano
Tel. 02/49453463
Sito Internet: www.officinedelgelato.it
Tipologia: gelateria
Prezzi: coni e coppette 3/4,50€, gelato 28€/kg, panna 0,50€
Chiusura: mai
OFFERTA
Torna in guida dopo qualche anno di assenza questa gelateria che si trova su Viale Monte Nero, a metà strada tra Porta Romana e Piazza V Giornate. Il tutto nacque negli anni ’50 grazie alla signora Assunta, che preparava gelati e granite rigorosamente a mano, ponendo già allora molta attenzione agli ingredienti utilizzati. Oggi come allora, anche se in una veste completamente diversa, si perseguono questi principi, creando un gelato dal gusto sicuramente più contemporaneo, cremoso il giusto e dalla buona palatabilità. Per la nostra pausa golosa abbiamo assaggiato un’ottima Sacher, dove sembrava di mangiare una vera e propria fetta di torta in versione gelato, un eccellente pistacchio dalla nota salata (c’è anche la versione non salata) e una deliziosa mandorla con il sapore del frutto ben in evidenza. La panna non è preparata con la planetaria, ma è poco dolce e soffice. In aggiunta al gelato c’è una buona produzione di altre specialità quali ghiaccioli, torte gelato, biscotti gelato, crostate e pasticciotti.
AMBIENTE
Il locale è piccolo ma accogliente, con il bancone che espone i gelati a occupare quasi tutto lo spazio. Un frigorifero sul lato destro entrando custodisce le altre preparazioni a base di gelato.
SERVIZIO
Cortese e informale.
Recensione tratta da Milano de La Pecora Nera – ed. 2024 – www.lapecoranera.net