CERCA SUL SECOLO D'ITALIA
Prendete Roscioli, poi aggiungete La Zanzara, condite con tanta fighettitudine di ambo i sessi e di tutte le età, mescolate e otterrete Ercoli. Erano anni che aspettavo questo momento. Il momento di non dover più scegliere se mangiare bene o divertirmi, se mangiare di qualità o in quantità, se mangiare in un cimitero o dentro […]
di Nero Di Seppia - 15 Febbraio 2017
Una millefoglie sarebbe stata una scelta troppo scontata per festeggiare l’inizio della decima edizione di LSDM (le strade della mozzarella), meglio una super frittata di maccheroni, meglio ancora se firmata Pasquale e Gaetano Torrente. Ma la frittatona è stata solo la “candelina sulla torta” di una serata dove il cibo, quello buono, l’ha fatta da padrone. Mozzarella […]
di Nero Di Seppia - 6 Febbraio 2017
Oscar Farinetti è un genio e questo gli è stato riconosciuto sia dal mercato sia dalla critica. Essendo tale ha tirato fuori un’idea geniale per celebrare i 10 anni di Eataly, la sua creatura glamour in ogni angolo del pianeta. Nella sede romana l’anniversario è stato festeggiato con dieci chef stellati che hanno elaborato un […]
di Nero Di Seppia - 31 Gennaio 2017