
Cozze contaminate ritirate in tutta Italia. Il ministero: «Sono tossiche anche se cotte»
“Non consumare il prodotto anche se cotto”. L’allarme delle autorità sanitarie parla chiaro. Il ministero della Salute ha infatti ritirato due lotti di cozze contaminate causa di un rischio chimico. Il motivo del richiamo dei due lotti di Mytilus Galloprovincialis è la presenza di biotossine marine dsp, rilevata oltre i limiti di legge. Tossine che […]
di Laura Ferrari - 22 Agosto 2020