Agostino – Roma
Agostino
Corso Trieste, 66 – 00199 Roma
Tel. n.d.
Sito Internet:
Tipologia: pizzeria al taglio
Prezzi: pizza margherita e con le patate 15€/kg, supplì1,50€
Prezzi: pizza margherita e con le patate 15€/kg, supplì1,50€
Giorno di chiusura: Domenica
OFFERTA
Aperta da più di 30 anni, Agostino è una pizzeria di quartiere che ha da poco subito un restyling, diventando così una pizzeria-caffetteria dall’impronta più moderna. L’offerta rimane incentrata sulla pizza, che viene sfornata di continuo dal laboratorio retrostante, ma ora è possibile anche consumare una colazione o fare una pausa veloce con qualcosa di dolce e con una bevanda calda o fredda all’angolo bar, creato grazie ai lavori di ristrutturazione. Tra le pizze assaggiate, abbiamo trovato gustosa l’amatriciana rispetto alla margherita e a quella con le patate che scontavano un impasto poco fragrante e un po’ gommoso (soprattutto quando si raffredda). Delusione totale dal supplì, con il riso scotto e il sapore poco incisivo, almeno ben fritto. Da bere, bibite in bottiglia di indole commerciale riposte nella vetrina frigo in fondo al locale.
Aperta da più di 30 anni, Agostino è una pizzeria di quartiere che ha da poco subito un restyling, diventando così una pizzeria-caffetteria dall’impronta più moderna. L’offerta rimane incentrata sulla pizza, che viene sfornata di continuo dal laboratorio retrostante, ma ora è possibile anche consumare una colazione o fare una pausa veloce con qualcosa di dolce e con una bevanda calda o fredda all’angolo bar, creato grazie ai lavori di ristrutturazione. Tra le pizze assaggiate, abbiamo trovato gustosa l’amatriciana rispetto alla margherita e a quella con le patate che scontavano un impasto poco fragrante e un po’ gommoso (soprattutto quando si raffredda). Delusione totale dal supplì, con il riso scotto e il sapore poco incisivo, almeno ben fritto. Da bere, bibite in bottiglia di indole commerciale riposte nella vetrina frigo in fondo al locale.
AMBIENTE
Il locale si sviluppa in larghezza anche se non rimane molto spazio tra i tavolini alti con sgabelli e il bancone del bar e della pizzeria. Comunque ora, rispetto a prima, ci si può fermare per una pausa un po’ più comoda.
SERVIZIO
Informale, veloce e cortese.
Recensione a cura di: Roma de La Pecora Nera – ed. 2020 – www.lapecoranera.net