Rita – Milano
Rita
Via Fumagalli, 1 – 20143 Milano
Tel. 02/8372865
Sito Internet:
Tipologia: cocktail bar
Prezzi: cocktail 9/12€, food 8/19€
Giorno di chiusura: Domenica
OFFERTA
Rita si conferma anche quest’anno il cocktail bar di riferimento a Milano, ma con tutta probabilità lo è dell’intera Penisola, vista la fama che si è costruito anno dopo anno. Tutti i cocktail sono preparati con ingredienti ricercati, evitando sciroppi e preparati industriali, e sono divisi in Aperitif, Fresh, Fruity & Funky e Strong & Boozy. Nell’imbarazzo della scelta ci siamo fatti giustamente consigliare dal barman, il quale ci ha proposto un miscelato del giorno a base di select ai lamponi, sloe gin e rosmary soda, un mix equilibrato, leggermente amaro, secco e acido come da noi richiesto. Semplicemente perfetto pure il classico Milano-Torino, scelto successivamente. Le bevande vengono accompagnate da un piccolo aperitivo offerto dalla casa a base di verdure, olive verdi, patatine e pizzette, ma se uno vuole può scegliere altri piatti dal menù, come il gustoso hummus di ceci, servito con carote e pita, che abbiamo assaggiato.
AMBIENTE
Il locale è caratterizzato da un grande bancone di legno posto al centro di una sala dal design moderno. L’arredo è caratterizzato da sgabelli, da due enormi librerie colme di una collezione completa di spirits e da divanetti rossi. Durante la bella stagione è fruibile anche il dehors con vetrate allestito sul marciapiede.
SERVIZIO
Gentile, molto bravo nel comunicare con il cliente e a metterlo a proprio agio. Perfetta la costante presenza dei baristi che consigliano correttamente la scelta del cocktail in base ai gusti dell’avventore.
Recensione a cura di: Milano de La Pecora Nera – ed. 2022 – www.lapecoranera.net