Trattoria Masuelli San Marco – Milano

Trattoria Masuelli San Marco
Viale Umbria, 80 – 20135 Milano
Tel. 02/55184138
Sito Internet: www.masuellitrattoria.com

Tipologia: milanese
Prezzi: antipasti 14/22€, primi 15/20€, secondi 18/25€, dessert 10€
Chiusura: Domenica; Lunedì a pranzo

OFFERTA
Una trattoria storica con radici alessandrine, ma radicata nel territorio meneghino. La famiglia Masuelli, infatti, dirige da tre generazioni questa piccola perla del quartiere Parco Vittorio, proponendo una cucina che attinge alla propria memoria – il Piemonte – e al proprio presente – la Lombardia. Dalle cervella fritte ai nervetti, dalla cassoeula alla cotoletta milanese fino al bonet e alla crema di mascarpone, il menù è ricco di piatti tipici di queste due regioni, eseguiti con perizia e sensibilità. Si parte bene con i mondeghili e con l’insalata di nervetti, dove le classiche polpette milanesi erano accompagnate da una strepitosa maionese simile all’aioli (peccato per il dosaggio parsimonioso), e i nervetti, eccezionali, conditi con lattuga e cipollotto. Per il primo piatto si fa un salto in Piemonte con gli agnolotti del plin con sugo d’arrosto, con la sfoglia ben stesa e il ripieno giustamente saporito a creare delle golosissime “caramelle di carne”. Molto buono pure il vitello tonnato con fiori di cappero e cialda croccante. A concludere un classico e goloso tiramisù ben fatto, seguito da un buon caffè, aromatico e ben estratto.

AMBIENTE
Arredamento in legno e un tocco di blu sulle pareti creano un contesto caldo e accogliente, con cimeli storici e quadri alle pareti.

SERVIZIO
Disponibile e alquanto simpatico lo staff, oltre ad essere molto competente.

Recensione tratta da Milano de La Pecora Nera – ed. 2025 – www.lapecoranera.net

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