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Non più medici o giornalisti: i giovani vogliono fare gli chef o i contadini

Non più medici o giornalisti: i giovani vogliono fare gli chef o i contadini

Una volta la massima aspirazione era fare il medico, oggi lo chef: un passaggio epocale, certificato da studi e statistiche. Calano i numeri degli studenti italiani che decidono di intraprendere la carriera universitaria, soprattutto in settori quali il giornalismo, la comunicazione, il marketing e la pubblicità. Contrariamente a quanto si possa immaginare, i giovani italiani si […]

di Redazione - 11 Febbraio 2017

E lo chef dedica a Maradona una pizza. Numero 10 ovviamente (Video)

E lo chef dedica a Maradona una pizza. Numero 10 ovviamente (Video)

Figure istituzionali, chef, attori, tifosi e semplici curiosi: si sono mobilitati in migliaia a Napoli, davanti al teatro San Carlo, per la serata evento con e per Maradona. Tutti uniti nel segno di Diego, indimenticabile e indimenticato protagonista della scena napoletana dall’epoca del suo ingaggio. Dello scudetto. Degli scandali e del rientro in Argentina. E dei tanti […]

di Martino Della Costa - 17 Gennaio 2017

Arriva lo chef per i profughi, polemiche a Reggio Emilia: è uno schiaffo

Arriva lo chef per i profughi, polemiche a Reggio Emilia: è uno schiaffo

Alla mensa frequentata dai profughi di Reggio Emilia, dopo la protesta dei richiedenti asilo, arriva uno chef specializzato in piatti africani e pachistani. Il ristorante “Il locomotore”,  riporta il Carlino Reggio, ha cambiato il proprio menù per venire incontro alle rimostranze dei profughi, che mercoledì scorso avevano vivacemente protestato contro la qualità delle pietanze nella sede […]

di Redazione - 3 Maggio 2016

Massimo Bottura, cervello e cuore della nostra cucina in fuga all’estero

Massimo Bottura, cervello e cuore della nostra cucina in fuga all’estero

Un altro pezzo di Made in Italy che vola all’estero: Massimo Bottura, lo chef stellare oltre che pluristellato, starebbe per trasferirsi ricette, bagagli e segreti del mestiere, a Londra. Modena addio: dunque, la sua Osteria Francescana nel cuore della cittadina emiliana sta per perdere il suo padre nobile. E l’Italia uno dei suoi più illustri e blasonati talenti […]

di Ginevra Sorrentino - 20 Dicembre 2014

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