“Culinaria”, torna per 2 giorni a Roma la cucina futurista
“Culinaria, il Gusto dell’identità” . Sabato 20 e domenica 21 febbraio – Capitol Club (via Giuseppe Sacconi 39, a due passi dal Museo Maxxi) – chef internazionali presenteranno tendenze creative e nuove frontiere enogastronomiche ispirandosi al futurismo tra cui Massimo Bottura, Chef Rubio, Cristina Bowerman, Gianfranco Pascucci Mangiare con le mani, eliminare le miscele tradizionali in favore di […]
di Redazione - 18 Febbraio 2016