merendine archivio 2016

Troppi cibi spazzatura nella pubblicità per bambini: l’Oms lancia l’allarme

La pubblicità di cibi spazzatura ricchi di grassi e zuccheri, spesso ‘rifiutata’ dai media tradizionali, ‘risorge’ su quelli digitali, che sottopongono bambini e adolescenti a un vero bombardamento di messaggi sbagliati. Lo afferma un rapporto dell’ufficio europeo dell’Oms, che chiede ai governi di intervenire per regolare la materia. Tra le tecniche utilizzate, spiega il documento, […]

di Augusta Cesari - 5 Novembre 2016

Metalli pesanti in pane e pasta per i bimbi: denunciati 14 imprenditori

Metalli pesanti e micotossine in pasta, pane e merende destinate ai pasti nelle scuole con bimbi dai 2 ai 3 anni. Livelli di piombo superiori ai limiti consentiti; sostanze chimiche tossiche, in particolare deossinivalenolo, presente in due formati di pasta, che per sagoma e confezionamento inducevano il consumatore a ritenere che fossero indirizzati all’alimentazione dei più […]

di Martino Della Costa - 14 Aprile 2016