olio di palma

L’Olio di palma è il male assoluto? «Io lo chiamo enfaticamente il terrorismo della disinformazione alimentare: in questi anni molte, troppe volte abbiamo assistito a operazioni di disinformazione che fanno leva sull’ignoranza e hanno dietro interessi economici ben precisi, volti alla sostituzione di prodotti e a creare turbative sul mercato». Così il vice ministro delle […]

di Carlo Marini - 27 Ottobre 2016

Promossi a pieni voti olio di oliva, pesce e fibre. Bocciati senza appello burro, troppa carne rossa e anche il tanto dibattuto olio di palma. Contro il diabete vince dunque la “dieta del contadino”, ovvero la dieta mediterranea. A confermarlo, come dimostra anche uno studio italiano presentato al Congresso dell’Associazione europea per lo studio del […]

di Giovanni Trotta - 13 Settembre 2016

Raddoppiano in Italia nel 2015 le importazione di olio di palma dalla Malesia. Tra gennaio e ottobre, infatti, in Italia sono arrivate 307 mila tonnellate di olio malese, contro le 184 mila tonnellate dello scorso anno. È il quadro tracciato da Choo Yuen May, direttore generale dell’agenzia governativa Malaysian palm oil board (Mpob), che si […]

di Redazione - 3 Dicembre 2015

Il caso Nutella regala un altro brutto contraccolpo a Ségolène Royal. Dopo essere stata costretta a scusarsi per aver attaccato ingiustamente il prodotto simbolo della Ferrero, la ministra dell’Ecologia francese ora si trova alle prese con una “bacchettata” davvero inattesa e potente: quella di Greenpeace. La Nutella è “ecologica” «Ferrero, il produttore della Nutella, è […]

di Eleonora Guerra - 20 Giugno 2015