Incontro a Roma sull’olio: «Ecco come riconoscere quello extravergine»
Dall’attuale scandalo dell’olio extravergine falso, emergono anche dati positivi: c’è in Italia, ed è la stragrande maggioranza dei produttori, che fa olio di grande qualità. E capita proposito l’incontro che si svolgerà venerdì dalle ore 18 a Roma sul tema Dieci semplici regole per riconoscere l’olio extravergine d’oliva. L’incontro è organizzato dall’olioteca leader nel settore Sapordolio nella sua […]
di Antonio Pannullo - 12 Novembre 2015