CERCA SUL SECOLO D'ITALIA
Tredici persone arrestate e ventiquattro indagate. È questo il bilancio dell’operazione congiunta polizia di Stato, carabinieri e Gico della Guardia di Finanza scattata alle prime ore di questa mattina a Napoli contro il clan di camorra dei Lo Russo. Tutte le persone finite in manette sono infatti ritenute dalla Dda partenopea, che ha coordinato le […]
di Francesca De Ambra - 27 Giugno 2016
Metalli pesanti e micotossine in pasta, pane e merende destinate ai pasti nelle scuole con bimbi dai 2 ai 3 anni. Livelli di piombo superiori ai limiti consentiti; sostanze chimiche tossiche, in particolare deossinivalenolo, presente in due formati di pasta, che per sagoma e confezionamento inducevano il consumatore a ritenere che fossero indirizzati all’alimentazione dei più […]
di Martino Della Costa - 14 Aprile 2016
Niente frigo per banane e pomodori. E non solo. Non è detto infatti che mettere sempre tutto in frigo sia la scelta migiore. Ci sono alcuni alimenti che deperiscono prima a basse temperature, perdendo consistenza e sapore, prima di marcire definitivamente. Perciò attenzione: far durare più a lungo certo cibo non significa mantenerlo integro e […]
di Redazione - 29 Febbraio 2016
Con il crollo del 3% degli acquisti nel 2015, i consumi di pane degli italiani si sono praticamente dimezzati negli ultimi 10 anni ed hanno raggiunto il minimo storico. È quanto emerge da un’analisi della Coldiretti che parla di “record negativo con appena 85 grammi a testa al giorno per persona”. Con il taglio dei […]
di Redazione - 13 Febbraio 2016