
L’oleogusto: gli americani scoprono il “sesto” gusto, quello dei cibi grassi
In arrivo l’oleogusto. Perciò non sono più cinque, ma adesso potrebbero essere sei i gusti. Perchè presto bisognerà annoverare tra essi anche il grasso. Già perchè il grasso ha un proprio sapore specifico, non solo una consistenza. Per questo l’oleogusto potrebbe iniziare a essere annoverato come sesto gusto, insieme a dolce, agro, salato, amaro e […]
di Redazione - 27 Luglio 2015