CERCA SUL SECOLO D'ITALIA
Quando si parla di vino, si sa, l’Italia fa da maestro. Non stupisce, dunque, che il ministro dell’Agricoltura Francesco Lollobrigida ne faccia una questione di principio. Durante la presentazione del XXII Rapporto Ismea-Qualivita a Roma, che ha messo in luce una flessione del settore vitivinicolo di qualità (-0,7% in quantità e -2,3% in valore, per […]
di Alice Carrazza - 2 Dicembre 2024
Vivo bio ergo sum: mode – e manie – salutiste e rigorosamente improntate al greenstyle dettano legge a tavola e alla toilette, invadendo ogni campo – e condizionando ogni singolo momento di cura quotidiana – indirizzando acquisti e tendenze . E allora, nuovi trend del cibo bio, dai superfood alle specialità gastronomiche, e tendenze emergenti sul fronte della cosmesi […]
di Redazione - 10 Febbraio 2017
Quando in Italia si pensa a quel nettare di Bacco che inebria l’anima e ottunde i sensi. Quando si assapora quel gusto sapido e deciso dei tannini e si odora il bouquet fresco e secco dei fiori rossi e del legno stagionato, allora si è sicuri di avere a che fare con un Chianti e […]
di Redazione - 6 Febbraio 2017
E il 4 marzo si brinda alle donne. Anzi, alle Donne deo Vino. Del resto si intitola proprio così l’evento diffuso in tutta Italia con appuntamenti nelle cantine, enoteche e ristoranti: ed è la prima Festa delle Donne del Vino. «È il primo evento nazionale dedicato alla cultura del vino al femminile e segna l’inizio della […]
di Redazione - 24 Gennaio 2017
Quel nettare di Bacco che inebria l’animo… e impreziosisce l’indistria dando nuovi spunti e imput all’economia nazionale. A parlare di vino, tra cultura e impresa, provvederà allora anche quest’anno Vinòforum, l’azienda che da oltre 14 anni si occupa, tramite diverse iniziative, di promuovere l’enogastronomia di qualità, e che presenta per il 2017 un innovativo progetto di […]
di Redazione - 19 Gennaio 2017
Made in Italy, il marchio dei record: di quelli del 2016 che si è appena chiuso alle nostre spalle, e – stando alle premesse – lo sarà anche per il 2017 appena inaugurato. Il brand di casa nostra, infatti, limitato all’ambito agroalimentare, ha appena incassato il prestigioso traguardo del record storico per il valore delle esportazioni […]
di Ginevra Sorrentino - 9 Gennaio 2017
Una cena con qualche bicchiere di troppo, parole che prendono a uscire con sempre maggiore libertà fino a scollegarsi del tutto dal cervello fino ad arrivare, offesa dopo offesa ad una lite furibonda tra due fidanzati con lei che ci rimette mezzo orecchio strappato a morsi dal fidanzato. Non è accaduto in una tribù di […]
di Redazione - 12 Dicembre 2016
Settanta ceppi delle vigne che producono vino “Primitivo” coltivate nella vigna di Lizzano, in provincia di Taranto, di proprietà del giornalista Bruno Vespa che da alcuni anni produce vini nella Regione Puglia, sono stati tagliati nella notte da persone non ancora identificate: l’episodio è stato denunciato dal conduttore televisivo ai carabinieri del comune tarantino. «La Puglia – sottolinea […]
di Paolo Lami - 27 Agosto 2016
Etichette di pregio, grandi chef e maestri pizzaioli impegnati fino a domenica 19 giugno negli spazi romani di Lungotevere Maresciallo Diaz con degustazioni, show cooking, laboratori, lezioni didattiche e molto altro: tutto per brindare alla XIII edizione di Vinòforum-Lo spazio del Gusto, che ha dato il via alle danze enogastronomiche lo scorso 10 giugno. Vinòforum, ecco […]
di Priscilla Del Ninno - 16 Giugno 2016
La Commissione Ue sta lavorando a una modifica del regolamento 607 del 2009 per rivedere le norme sull’etichettatura delle denominazioni d’origine. L’ipotesi allo studio punta a una profonda liberalizzazione che consenta ai produttori di qualsiasi Paese di utilizzare in etichetta anche i nomi dei vitigni oggi riservati a singoli Stati. In sostanza l’uso di nomi […]
di Redazione - 23 Gennaio 2016
È stata soprattutto la campagna di mobilitazione del tabloid Sun, della Bbc e di Sky news a riuscire a riportare a casa, in Gran Bretagna, dopo un anno di detenzione nella galere saudite, il pensionato inglese Karl Andree, denunciato e condannato a 350 frustate solo per aver prodotto in casa e trasportato qualche bottiglia di vino, […]
di Ginevra Sorrentino - 11 Novembre 2015
Niente sesso, siamo inglesi. Anzi, niente vino, siamo iraniani. Proprio così. Ad ascoltare la prima radio di Francia, Rtl, il pranzo di lavoro previsto per il 17 novembre tra monsieur le président François Hollande e il premier iraniano Hassan Rohani è stato annullato. Colpa di Bacco e la storica visita in Francia del successore di Ahmadinejād rischia […]
di Gloria Sabatini - 10 Novembre 2015
Basta col Novello. Non piace più o, forse, non è più di moda il vino Novello in Italia. A confermarlo sono i numeri della produzione di quest’anno che dovrebbero scendere per la prima volta sotto i 2 milioni di bottiglie, per un fatturato di 6 milioni di euro. Un trend estremamente negativo se si considera […]
di Redazione - 27 Ottobre 2015
Settanta pratiche burocratiche, 20 diversi soggetti cui presentarle, 100 giorni di lavoro persi mediamente ogni anno. Sono i numeri della burocrazia che “ubriaca” il settore vitivinicolo italiano, gettandolo in una situazione «insostenibile». Una zavorra per il Made in Italy La denuncia arriva dalla Coldiretti, che ha anche spiegato che chi produce vino deve fronteggiare una mole […]
di Anna Clemente - 27 Luglio 2015
Una vecchia battaglia, una vecchia sfida che non smette di riaccendersi, specie dopo le ultime parole del premier Renzi: “”Il vino italiano è oggettivamente superiore a quello francese, eppure abbiamo porzioni di mercato molto più basse rispetto alle nostre potenzialità”. Oggia la sfida è globale, ed è soprattutto sulle esportazioni che si gioca il futuro […]
di Redazione - 14 Giugno 2015
Nervi a fior di pelle per Massimo D’Alema che è stato protagonista di un battibecco con un giornalista di Virus, programma di RaiDue. Al termine del convegno ‘Sprofondo Sud’, svoltosi all’università di Bari, il cronista ha rivolto all’ex presidente del Copasir una domanda sulla vicenda del vino prodotto dalla sua azienda. «Mi dia il suo […]
di Redazione - 2 Aprile 2015
Un Massimo D’Alema elegantissimo, in smoking, viene intervistato a margine della consegna degli Oscar del Vino 2014. D’Alema, proprietario di una casa vinicola in Umbria, tirato in ballo (ma non indagato) nell’inchiesta campana sulle coop rosse, si lamenta dell’Italia, che rispetto alla Francia sa vendere meno i suoi vini: “Siamo troppo individualisti, non facciamo sistema…”. […]
di Redazione - 31 Marzo 2015
In esposizione all’Expo di Milano ci sarà anche il vino di Massimo D’Alema. Lo ha detto lui stesso ad un dibattito sulla Grecia. Sull’Expo, ha sottolineato, «si è perso molto tempo» ma «la presenza italiana sarà ben strutturata, significativa e di alta qualità». Poi, un accenno personale: «Mia moglie ha deciso che esporremo, saremo al […]
di Redazione - 11 Marzo 2015
In crisi veritas, oltre che in vino. È nelle cifre drammatiche del buco di fatturato delle aziende italiane dell’agroalimentare la dimensione esatta delle ripercussioni che l’embargo commerciale imposto dalla Russia di Putin in risposta alle sanzioni della Ue, sta provocando sulle imprese italiane: duecento milioni di euro. L’ultimo grido di allarme arriva dalla rassegna internazionale “Vinitaly”, che nella sua tappa […]
di Robert Perdicchi - 17 Novembre 2014
Il bicchiere è mezzo vuoto: ma sul serio, purtroppo. Tutta colpa del maltempo, che ha infierito come poche altre volte su gran parte dei vigneti italiani. Tanto che, con un taglio di oltre il 15% rispetto allo scorso anno, la vendemmia 2014 rischia di classificarsi come la più scarsa dal 1950, con una produzione di […]
di Ginevra Sorrentino - 9 Settembre 2014
A riguardare spot e cartellonistica dedicati al cibo negli anni Sessanta se ne ricava l’immagine di un Paese sano, pronto a crescere – nell’euforia del boom – nel culto della qualità rigorosamente made in Italy. Negli anni, poi, la gastronomia di casa nostra ha sofisticato il suo percorso, affinando il gusto e aprendo culturalmente alla contaminazione […]
di Ginevra Sorrentino - 17 Luglio 2014
Pollice verso per le lampade abbronzanti. Semaforo verde per il vino rosso in qualità di antidoto anticarie. Recenti studi su rischi e benefici delle strategie mirate a bellezza e benessere sfatano miti igienisti e leggende salutiste: primo fra tutti la credenza popolare nell’abbronzatura artificiale.
di Redazione - 22 Maggio 2014
Il vino, nettare degli dei che inebria l’animo… E se goduto in grandi quantità ottunde la mente e danneggia la salute. Sono passate ere geo-sociologiche da quel 1962 in cui gli occhi del mondo immortalarono la tavola presidenziale della Casa Bianca che Jacqueline Kennedy corredò con due bei calici di rosso d’annata:
di Priscilla Del Ninno - 17 Maggio 2014
Il bilancio arriva dal Vinitaly ed è nettamente positivo: anche in tempi di crisi, il vino italiano cresce. Fermi e bollicine hanno segnato nel 2013 un più 3% di fatturato, per un valore assoluto, secondo le stime diffuse in questi giorni da Coldiretti, di 9,3 miliardi. A trainare è soprattutto l’export: a fronte di un […]
di Valeria Gelsi - 8 Aprile 2014
Il vino, quel nettare di Bacco che inebria l’animo, è oggi anche l’antidoto più in voga contro la crisi economica: e da bevanda dionisiaca si afferma, sempre di più, come la punta di diamante della produzione nazionale.
di Priscilla Del Ninno - 27 Marzo 2014
«Il vino è la poesia della terra», diceva Mario Soldati, scrittore e cineasta appassionato sostenitore della “viticultura”. Anche in una terra martoriata da insurrezioni e repressioni, anzi, soprattutto: se è vero, come scriveva Jack Kerouac, che «C’è saggezza nel vino». E allora, una coppa del “nettare divino” può funzionare come antidoto alla guerra? Il distillato […]
di Bianca Conte - 23 Settembre 2013